東京の川をめぐる 玉川上水ー残堀川ー多摩川

今 昆布しめ に興味を持っています 日高昆布を買ってきて ヒラメと 鯛と イカの刺身を買ってきて 野菜も カブを買ってきて 昆布締め を 作ってみる 美味い 美味い こんなに美味しくなるのか、、、、、 04:00からのラジオ深夜便立川志の輔師匠が 「舌の記憶 あの時あの味」というインタビュー 富山に住んでいた時 毎日 海の幸 今日もイカか 、、、 東京にきて なんと美味しいものを食べていた毎日なのかと思ったそうです イカの 昆布締め、、友達に持って行った時に じわーっと糸を引いて 危ないんじゃないかと心配する友達 食べた後 うわー美味いと喜ぶその 落差が楽しくて 、、、という志の輔師匠 そんな話を聞いていて 翌日 昆布締めを作りました 美味い 美味い、、、私は 海無し県育ちなので まったく わからなかった味ですが 美味い おもしろい で 作った 昆布締め が お酒のつまみに いつまでも 出... 続きを読む?

リリアナさんと自転車を

日常生活は 変わってしまいました が 変わって はじめることもありますね リリアナさんの 自転車 大学生時代は オートバイを乗り回し タンゴ初期の頃は 明大前のカナロまで自転車で行っていたリリアナさんですが 7年前 ツアーの間に 行った しまなみ海道 広島尾道から 四国の今治まで 6つの島を渡りながらの90km 最初の20kmでおしりが痛くなり残りの70kmを 歩いて 12時間かかって 渡りきりました あんな綺麗な しまなみ海道が 難行苦行になってしまいました それ以来 自転車には乗らなくなってしまいました 去年 ワタシの初代のミニベロをメンテナンスして差し上げたのですが ずっと乗らずに 誰か欲しい人をさがしていました が この事態 自粛 自粛で 公共交通機関が怖くて とうとう リリアナさんは 自転車に 乗り始めました 最初は 石神井川を 下流からのリリさんと 上流からのワタシと ... 続きを読む?

ヨーキチサイクリング

緊急事態宣言が 延長されました まだまだ引きこもっているようにと、、、 新生活様式への提言が 大本営の専門家委員会から出されました そんなことよりも 新型コロナに関してやることが あるんでねえのかい 専門家委員会ってのは と 思ってしまいますよね 指揮官も 大本営も あいまいで 国民はどうしていいものやら たまたま民主党のチョンボで 拾った政権ちゅうのは こんなものだったんでしょうね 引きこもっています 8割おじさんの言うことを信じて 9割の人との接触を断って 引きこもっています 踊りたいよう 仕事がしたいよう  オンラインなんかじゃ伝わらないよう 唯一の 気晴らしは ヨーキチさんとのサイクリング 3月 まずは 多摩湖自転車道へ 千川上水から 五日市街道 と井の頭通りの交差点から多摩湖自転車道へ 緑に囲まれとても気持ちのいい自転車道です 花小金井 小平 八坂を通り 多摩湖へ そして多摩湖を... 続きを読む?