まったりとした 月曜夜クラス
去年の暮れ OさんとAさんが幹事となり 初めての忘年会を行ないました
そして年に2回 夏と冬に こういう親睦会をやろうということになり
夏は すき焼きの老舗「いし橋」に行こうということになりました
明治5年創業 ミシュランガイド東京２０１０☆に選ばれた老舗名店
この店に行くために メンバーみなさん 週一500円玉貯金を7ヶ月
とうとう昨日念願のすき焼きを食べに行ってまいりました
もう楽しみで楽しみで 朝からりんごしか食べていなかったリリさん
時間通りに 7時にはみなさん集まっていました メンバー１２名
すき焼きを待つ間 みんなが持ち寄ったお酒で乾杯 シャンパン１ ワイン５ 日本酒１ 焼酎１
みなさんワイン通の方も多くて いいワインの飲み比べも楽しかったですね
さて イザ すき焼き
見てください この美しい霜降り
前もって「ロースにしますか？霜降りにしますか？」と聞かれていたのですが
そのときに みんなが黙っている中 間髪をいれず
「もちろん お肉は霜降りよ！！」
という最年長 ONさんの一言により この美しい霜降りに出逢うことができました
一枚ずつ丁寧に 女将・仲居さんが焼いてくれますので
たっぷり食べることに専念できます
たっぷりたっぷりお肉お肉お肉 野菜を楽しんだ後 のおじや
ふんわりスペインオムレツのようなおじや
下味とおこげと絶妙な味です
あれだけあったワインも アマローネから始まりさまざまな味を楽しみ なくなってしまいました
おじやに冷酒を一口
そして仕上げは 幻の焼酎『百年の孤独』
アルコール度数４０％と高く グラッパのようなコクと風味
満腹のお腹を燃やすには いい一杯です
みなさん 美味しいお肉を味わい 美味しいお酒を味わい 至福のときでした
お帰りの際は 若旦那が切り火で 身を清め送り出してくれます
美味しかった 楽しかった
