ミユキタンゴ秋のツアー2日目御殿場「ふじざくら」

いつものように  朝は   6時に   目が覚めた

昨日は   部屋の飲み会に参加出来ず  そのまま寝たのだった
この部屋には誰が寝ているのだろう
トイレ行きがてら  見回してみると
リマさん、イチロウさん、加藤さんと・・・
グースか寝ていました
6:50から甲府駅へ  河口湖行のバス停を偵察に
そして   旧甲府城跡を散策に
8:00に宿に戻ったけれど
まだみんな  爆睡中
おとなしくブログを書くか
8:30にリリアナさんが  出立の準備をして現れる
あれっ  「8:30に出発する」ってメールしたけど
何も返事が帰ってこなかったから  行く時間を送らせる算段をしていたのに
リリアナさんだねえ
大慌てで  ワタシが準備をし   駅まで1.5キロを全速力
駅ビルで   昨日見に来てくれたヤギちゃんに遭遇
無事に8:50  甲府ー河口湖行のバスに乗り  一路 河口湖へ
連休初日なので、河口湖行のバスは混んでいるかと思ったが
以外と空いていた
甲府では他のバス停に  リュックを担いだハイカーや登山者があふれていた
10:10河口湖到着
コインロッカーに荷物を預け  どこに行こうかと思案をしていると
リリアナさんが  無料の観光案内を片手に
ここに行こうよと   吉田うどんの吉祥という店を紹介する
夕べ  コントラバスのシー様から
山梨の名物は吉田うどん、吉田うどん、吉田うどん・・・・と
酔った頭に刷り込まれていた
吉田という屋号かと思っていたら
山梨富士吉田近郊で食される 郷土料理のうどんの総称を吉田うどんというのだそうだ
耕作地に恵まれない土地柄ゆえに男性はよその土地に行商に出、生活の糧を得る。行商から帰り、家で骨休めする男性たちは、機織や養蚕で忙しい女性に代わって炊事を受け持ち、昼食としてうどんを打った。さらにハレの飽食感を演出する必要性があり、コシ、硬さ、太さに特徴を持つ吉田のうどんが育まれたと言われている。

河口湖駅から1.2キロを富士山に向かって歩いて行く
県道沿いにある吉田うどん「吉祥」を発見
がしかしである    支度中の看板
営業は11:00   20分も前に着いてしまった
20分待ち   一番乗り
靴を脱ぎ、座敷だけの   しっかりした店構え
パンフレットにあった  全部のせうどんを注文
きんぴらゴボウ、ニンジン、キャベツ、ワカメ、肉、ネギ、ちくわ天
ちくわ天は   注文を受けてから 揚げるため
うどんより5分遅く到着
麺は  太く  コシがあり   シッカリしてミッシリ
具は絶妙にマッチして  特に出汁で少し煮たキャベツは美味しい
汁は   薄い田舎味噌と   しっかり効いた煮干し出汁
いつもは汁は残すワタシでも、すべてすすってしまいました
遅れてきたちくわ天をトッピング

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